Cervejaria Bohemia Friburguense

Na serra fluminense, onde o clima europeu inspirou colonos suíços, a Cervejaria Bohemia Friburguense mantém viva a tradição da primeira cerveja artesanal do Brasil (1853). Mais que uma fábrica, é um complexo turístico que celebra a cultura cervejeira em um belíssimo casarão em estilo germânico cercado por jardins alpinos. O roteiro de visitação inclui: - Museu interativo da cerveja com réplica da cozinha dos imigrantes - Câmaras de maturação em tonéis de carvalho originais - Degustação guiada de 5 estilos exclusivos - Loja com produtos exclusivos como geleias de lúpulo Destaque para a experiência "Mestre Cervejeiro por um Dia", onde os visitantes criam sua própria receita usando ingredientes locais como mel da serra e gengibre orgânico. No restaurante, pratos como o Eisbein (joelho de porco) harmonizam perfeitamente com as cervejas escuras. Aos fins de semana, o jardim vira palco para o "Oktoberfest Serrano", com música ao vivo e competições de canecos. Nova Friburgo oferece cachoeiras e clima fresco, mas esta cervejaria é parada obrigatória. Trilhas & Rotas levanta o caneco para essa experiência autêntica que une história e sabor!