Fazenda Café com Prosa

Sobre o local

Em Cachoeiro de Itapemirim (ES), a Fazenda Café com Prosa é uma experiência imperdível para os amantes de café e cultura capixaba. Esta propriedade familiar do século XIX preserva as tradições da produção artesanal de café enquanto oferece aos visitantes uma viagem sensorial pelo mundo desta bebida tão brasileira. O passeio inclui desde o plantio até a torra e moagem dos grãos, com direito a degustação guiada de diferentes variedades. A casa-sede, em estilo colonial, abriga um pequeno museu com objetos históricos da fazenda e uma loja que vende o café produzido no local. Aproveite para participar da "Hora do Café", ritual que combina a bebida com prosa (conversa) sobre história e costumes locais. O almoço típico capixaba, servido na varanda com vista para os cafezais, é preparado com ingredientes da própria fazenda. Descubra os segredos do café nesta autêntica fazenda capixaba. Trilhas & Rotas: explorando as tradições rurais mais saborosas do Espírito Santo!