Fazenda Cayru

Em Salvador (BA), a Fazenda Cayru é um oásis histórico no meio da capital baiana. Esta propriedade do século XVIII, que já foi um dos maiores engenhos de açúcar da região, preserva sua arquitetura colonial e oferece aos visitantes uma viagem no tempo ao período áureo da economia açucareira. A casa grande, capela e senzala foram meticulosamente restauradas e abrigam hoje um museu que conta a história da fazenda e da escravidão na Bahia. Os jardins centenários, com suas palmeiras imperiais e fontes, são perfeitos para passeios contemplativos. Aproveite para participar das oficinas de culinária baiana tradicional ou das apresentações de capoeira que acontecem no terreiro. O café colonial servido na varanda inclui quitutes como bolos de aipim, cocadas e queijo coalho. Conheça este importante pedaço da história baiana. Trilhas & Rotas: explorando as fazendas históricas mais impressionantes do Nordeste!