Mercado Central de Goiânia

Sobre o local

No coração da capital goiana, o Mercado Central de Goiânia se destaca como um verdadeiro tesouro cultural, onde a riqueza gastronômica e artesanal do Cerrado se revela em toda sua exuberância. Mais que um simples mercado, este é um espaço vivo de encontros, sabores e tradições que contam a história de Goiás através de seus produtos, cores e aromas inconfundíveis. Com sua arquitetura característica e atmosfera acolhedora, o Mercado Central é um convite à descoberta dos sabores autênticos do Centro-Oeste brasileiro. Logo ao entrar, os sentidos são imediatamente conquistados pelo aroma do pequi - fruto símbolo da região - e pelo colorido das barracas repletas de doces cristalizados, especiarias e artesanato em madeira e cerâmica. Os produtores locais, muitos deles da terceira geração de uma mesma família no mercado, são verdadeiros guardiões das tradições goianas. O setor de frutas do Cerrado é uma das grandes atrações, com opções exóticas como o araticum, a cagaita e o baru, muitas delas desconhecidas fora da região. Não deixe de provar os sucos naturais feitos na hora - uma explosão de sabores novos para o paladar. Os queijos artesanais, especialmente os da região do Alto Paraíso, são outra atração imperdível, assim como as cachaças envelhecidas em madeiras nobres. Aos sábados, o mercado ganha vida extra com apresentações de violeiros e grupos de catira, manifestação cultural típica de Goiás. Nas barracas de comidas típicas, o visitante pode experimentar pratos como o empadão goiano, o arroz com pequi e o famoso "pão de queijo de arroz", uma variação local do tradicional mineiro. E para levar para casa, as biojóias feitas com sementes do Cerrado são belíssimas lembranças. O Mercado Central de Goiânia é uma jornada sensorial pelo melhor do Cerrado brasileiro - venha se encantar com sabores, histórias e tradições que só se encontram neste pedaço especial do Brasil. Trilhas & Rotas: conectando você às raízes mais autênticas da cultura brasileira!