Restaurante Ostras da Ilha

Em Bombinhas (SC), o Restaurante Ostras da Ilha se consagrou como o templo dos frutos do mar na região, especializado na arte de preparar ostras de maneiras criativas e deliciosas. Localizado em uma enseada tranquila com vista para as ilhas próximas, este estabelecimento encanta não apenas pela qualidade dos pratos, mas pelo cenário paradisíaco que acompanha cada refeição. Prepare-se para uma verdadeira ode ao mar, onde cada prato conta a história da rica costa catarinense. O cardápio é uma celebração da ostra, servida de dezenas de formas: in natura com limão, gratinada com queijo, em tempura crocante ou como ingrediente principal de risotos e massas. O carro-chefe é a "Ostra da Ilha", preparada com molho de maracujá e gengibre - uma combinação surpreendente que conquista até quem nunca experimentou o molusco. Todos os ingredientes são adquiridos diretamente dos produtores locais, garantindo frescor e apoio à economia da região. O ambiente rústico-chique combina madeira, vidro e elementos náuticos, com mesas estrategicamente posicionadas para aproveitar a vista do mar. Durante o verão, é possível almoçar com os pés na areia em mesas montadas na praia. Não deixe de acompanhar sua refeição com os vinhos da casa, cuidadosamente selecionados para harmonizar com os frutos do mar. Ostras da Ilha transforma o simples ato de comer em uma experiência memorável. Trilhas & Rotas: Seu guia para os melhores sabores do litoral catarinense!