Riograndina

Sobre o local

Em Nova Friburgo (RJ), a Cervejaria Riograndina se consagrou como um marco da cultura cervejeira artesanal nas montanhas fluminenses. Localizada em uma propriedade rural centenária, esta fábrica boutique combina tradição alemã com ingredientes locais, resultando em cervejas premiadas que refletem o terroir da Serra do Mar. Para os amantes da boa cerveja e de paisagens deslumbrantes, este é um destino obrigatório na região serrana do Rio. O espaço impressiona pela arquitetura que mistura elementos rústicos e industriais, com direito a jardins de lúpulo e tanques de fermentação em exposição. O tour guiado revela todo o processo artesanal de produção, desde a seleção dos grãos até o engarrafamento, com direito a degustação de maltes e lúpulos. As estrelas são as cervejas especiais, como a Saison de maracujá e a IPA com mel da região, que harmonizam perfeitamente com o clima ameno da montanha. O ambiente é completado por um pub aconchegante com vista para as montanhas, onde os visitantes podem saborear as cervejas acompanhadas de petiscos regionais, como o patê de linguiça defumada e os pretzels artesanais. Nos fins de semana, música ao vivo e eventos temáticos animam o local. Não deixe de visitar a lojinha, que vende as cervejas engarrafadas e produtos derivados, como cosméticos feitos com levedura cervejeira. A Riograndina é mais que uma cervejaria - é uma experiência sensorial nas montanhas do Rio. Trilhas & Rotas: Conectando você aos sabores mais autênticos da Serra Fluminense!