Vale dos Vinhedos

Na Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos é um pedacinho da Europa no Brasil, onde a tradição vitivinícola italiana se mistura com paisagens de tirar o fôlego. Este vale encantador, com suas colinas onduladas cobertas por fileiras perfeitas de videiras, é o coração da produção de vinhos finos no país e um destino obrigatório para enófilos e amantes do turismo rural. Percorrer as estradas sinuosas do vale é uma experiência sensorial completa: o visual das parreiras em diferentes tons conforme as estações, o aroma doce das uvas maduras, o sabor dos vinhos premiados e o toque acolhedor da hospitalidade italiana. As vinícolas variam desde grandes produtoras com arquitetura impressionante até pequenas propriedades familiares que mantêm técnicas centenárias. Não deixe de experimentar os espumantes produzidos pelo método tradicional, que rivalizam com os melhores champanhes, e os vinhos tintos elaborados com a uva Merlot, que encontrou no Vale seu terroir perfeito. Complemente a experiência com a gastronomia local - queijos artesanais, fondues e massas frescas fazem a combinação ideal. Dica enogastronômica: visite durante a Festa da Colônia (em agosto) ou a Festa da Uva (em fevereiro) para vivenciar a cultura italiana em seu auge. Trilhas & Rotas: despertando todos os sentidos através dos sabores e paisagens do Brasil!