A gastronomia sulista é rica e variada, com destaque para o churrasco, chimarrão, cucas e vinhos premiados.
Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul
Temperado, com verões frescos e invernos frios
Serra Gaúcha, Parque Nacional de Aparados da Serra, Ilha do Mel, Rota Romântica
Turismo rural, de aventura, cultural e enogastronômico